 | |||
| Sate sosis ala Aisya |
Liburan, kalau cuma bengong pasti bikin bosen. Nah, Aisya juga begitu. Kalau sudah begini, sasarannya isi kulkas dan dapur. Aisya suka coba-coba. Salah satunya ya ini.
Bahan :
- Sosis sapi, masing-masing potong jadi 4 bagian kerat satu sisi atasnya.
- Telur puyuh rebus, kupas
- Bawang bombay
- Daun prey
- Brokoli, potong per kuntum cuci, rebus (celup) sebentar saja dalam air mendidih
(Semua bahan disesuaikan, secukupnya yang tersedia di kulkas :))
Bumbu :
- Saus Tiram
- Saus Tomat
- Saus Sambel
- Kecap
( ukuran kira-kira, secukupnya)
- Margarin +/- 1 sdm
- Merica secukupnya
Cara membuat:
- Campur semua bahan bumbu.
- Tusuk berselang-seling sosis, bawang bombay, telur puyuh, bawang prey, dan brokoli.
- Celupkan di larutan bumbu, Panggang sambil sesekali diolesi bumbu, dengan menggunakan double panatau pan anti lengket yang ceper.
Taraaa..... sate sosis sudah siap dinikmati ^_^
No comments:
Post a Comment